パセリたちの初収穫　～苗からですが～

植え替えも無事終わり、気持ち大きくなったようなパセリたち。
今の所、素人のスマイルかつさんでも順調に来ています。
暑さが尋常じゃない真夏までは、何とかなりそうな感触も得て、楽しみしかありません。

ということで、初めて収穫してみました。
～苗を購入していますが、お愛嬌で～
レタスは少し苦みがありますが、これはこれでOKです。

少し驚きがパセリです。
香りがとても良い。
パセリってこんな香りだっけ？と思うほど。
苦みもあまりなく。いい感じです。
パセリにも興味が沸いてきました。

パセリをもう少し食べたいところですが、
パセリはプリン体を多く含む植物ということを知りました。
痛風の気があるスマイルかつさんには、一大事です。

知れば知るほど奥の深い食の世界。
気にしなさすぎも良くないし。気にしすぎも良くないみたい。

結局適当が良いのかな？（笑）